川根　あけぼの（川根料理）

こんにちは。

今日はポカポカ陽気で気持ちいいですね～～～＼(^o^)／

今年度初めての試み、「個店塾」を終えて振り返ってみようと思います。
「個店塾」詳しくはこちら

今回は初めてのセミナーと言うことで、とにかく簡単にできて、尚且つ
皆さんに喜んでもらえるメニューにしました。

タイトル：色んな料理に合う「魔法のドレッシング」を作ろう！！

と言うことで、皆様をお迎えさせていただきました。

今回ご参加いただいた方々です＼(^o^)／

第１回個店塾


第２回個店塾2013・1・20（日）



第２回個店塾2013・1・27（日）



第３回個店塾2013・2・17（日）



第３回個店塾2013・2・24（日）





ドレッシング作っている時は皆さん真剣そのもの!!



でも・・・試食になるとほ～～～らこの通りニッコニコ(^_^)/



今回のご参加、総勢１９名！！
自分自身も初めての試みだったので、準備からセミナーの最中もバタバタとして
皆様にご迷惑をかけてしまいました。
ドレシング作りは、とにかく簡単なので、時間で15分程度あれば皆さん作り上げます。

そしてお楽しみの試食タイム!!

この時間に自分とお客様の間でゆっくりおしゃべりさせていただきました。

「川根には初めて来たよ＾＾;」とおっしゃる人や、

「川根は大好きでしょっちゅう来てるけど、ここのお店は気にはなっていたけど
寄らずにいました」

など、いろんなお話を聞かせていただきました。

とても楽しい時間で、１時間があっという間!!

皆が美味しそうに試食してる様子を見ていると、

今回「個店塾に参加させてもらって本当に良かった！！」

と、改めて感じました。

ご参加いただいた皆様、また、この素晴らしい企画をしていただいた県の関係者の皆様、

しずおかオンラインのみなさま、本当にありがとうございました。

この経験を踏まえて、これから先あけぼの独自のセミナー＆食事会を
計画させていただきたいと考えております。

改めてもう１度、皆様本当にありがとうございました!!
第２弾「個店塾」開催の連絡がありましたら、また参加させていただきます。



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☆お問い合わせ☆
和彩食堂　あけぼの
静岡県榛原郡川根本町上長尾816-1
電話：0547－56－0102
定休日：毎週月曜日・第３火曜日（変更の場合は、ブログ、Facebookでお知らせします）
WEB担当：榊原